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À propos de cette étude de cas

Récusation

Un des plus grands franchisés du groupe Yum a saisi une opportunité d’ouvrir un restaurant Taco Bell à Grundy, Virginie. Gérant actuellement plus de 100 restaurants, ils savaient que la clé du succès résidait dans une ouverture rapide du restaurant. Pénétrer le marché avant la concurrence a également été essentiel dans l’optique de gagner de nouveaux clients et une rentabilité à long terme.

Solution

Le franchisé a travaillé en partenariat avec ModSpace pour accélérer l’ouverture de la nouvelle franchise. En utilisant la construction modulaire, ModSpace a été en mesure de concevoir, fabriquer et livrer un produit fini Taco Bell en 88 jours, soit environ 40 jours de moins que les méthodes de construction traditionnelles.

Depuis l’usine, ModSpace a construit le restaurant à partir de dessins existants et approuvés. Cela a permis de réduire les frais de conception coûteux et les coûts de démarrage, tout en adoptant une stratégie reproductible pour rapidement créer sur le marché, des emplacements supplémentaires. Pour une installation fluide, le restaurant a été conçu et construit en acier et en modules de béton. Toutes les finitions intérieures et extérieures, y compris tous les parapets et les tours, ont été installées à l’usine. Le bâtiment a été assemblé avant de quitter l’usine, et une inspection complète de contrôle de la qualité a confirmé le respect des spécifications strictes. Les modules, achevés à 90 %, ont été expédiés à leur emplacement final pour y être installés dans les 24 heures. Les travaux de finition, y compris les finitions Line-Mate, ont été achevés le lendemain.

La franchise Taco Bell est un bâtiment non-combustible de type II, ce qui souvent donne le doit à de plus faibles taux d’assurance que les bâtiments en bois. Il a également des coûts de maintenance inférieurs et est très résistant aux insectes. Plus important encore, il nous permet de pénétrer le marché plus rapidement et donc d’engendrer des gains potentiels plus grands pour la franchise.
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